arrowl Агротуризм в Плесе arrowr

Добро пожаловать в эко-деревню "Знатная сторонка"!

Туристический комплекс, в который входят два отреставрированных старинных дома 1870 г. постройки, редчайший по красоте и насыщенности парк «Во саду ли, в огороде», образцово-показательные мини-фермы, в задачу которых входит распространение опыта по выращиванию и содержанию птиц и кроликов на своих дачно-загородных участках. Зарыбленные пруды, погреб с домашней консервацией, конюшня – фаэтон, прогулки, ресторан-веранда с интерьером русского Севера. По всей территории созданы уникальные зоны для фотосессий. Особое предложение – «Театр из чемодана», потрясающее, увлекательное действо, рассчитанное на 15-20 минут. Чаепитие из огромного самовара и фотосессия с медведем. Эстетика и гастрономия на высочайшем уровне!

Комплекс создан на базе русско-французского отеля-ресторана «Частный визит» (авторский проект Елены Маньенан, популярной телеведущей гастрономических программ) в 3х км от г. Плес. Огромный опыт работы – 10 лет в туристическом бизнесе. Рейтинг Booking.com – 9.5, TripAdvisor – 9,9.

Историческая справка.

Из рассказов местных жителей.

Считается что деревня Выголово была образована 400 лет назад. Не далеко от Кедровой рощи, до 1614 года существовало большое село Ильинское. В 1611 году в село пришли поляки начали устраивать беспорядки и выгонять местных жителей. Люди бежали из села, так была образована деревня Выголово.

Существует 2 версии образования названия этой деревни:

  • Вы-головы, т.е. сообразительные жители
  • В деревне некоторое время проживал Пан Выголовский, он служил управляющим, может быть в связи с этим и прозвали деревню Выголово.

До 1860 года деревня Выголово находилась под влиянием барина Книжина, который жил неподалеку от деревни. В его усадьбе был глубокий пруд, который был выложен диким камнем, а вокруг пруда были вырыты водосборные канавы, за счет которых в непогоду пруд наполнялся. Барин заставлял жителей деревни ухаживать за прудом, чистить. Этот пруд существует и по сей день и имеет название Барский пруд.

Во время правления Александра II 16 февраля 1861 было отменено крепостное право. Крестьянам были выданы деньги на развитие собственного хозяйства. За счет этого Выголово стало процветать и разрастаться. Деревня состояла более чем из 60 дворов, считалась зажиточной и самой красивой в округе. Вдоль деревни росли яблони, груши, рябина. В 1870 году, когда не стало барина Книжина жители деревни вывезли из его усадьбы весь строительный материал, для обустройства своих домов. В 34 и 35 дому жили 2 брата зажиточных купца Семен и Яков Любимцевы, которые имели красильный цех на берегу Волги. Они были предками некоторых жителей нашей деревни.

В конце 19 века, в начале 20 в Миловке жил фабрикант и старообрядец Григорий Клементьевич Горбунов. Жители деревни Выголово обращались к нему за помощью. За счет фабриканта в деревне было выкопано 2 колодца, глубиной 23 и 42 метра.

Летом 1929 года некий крестьянин по прозвищу Оська-кривой решил поджечь свой дом, чтобы получить страховку на достройку дома в Приволжске. Начавшийся пожар охватил всю деревню. Выгорело более 80% домов. Восстановление деревни продлилось до 1965 года. Во время образования колхоза в Выголове развивалось крупное хозяйство: выращивали гусей, уток, кур, свиней, лошадей. Была своя мельница.

В настоящее время в деревне практически не осталось коренных жителей, проживают всего 5 семей, остальные дома используют как дачи.

С осени 2014 года по идее Елены Маньенан в деревне Выголово началось строительство деревенского эко-хозяйства «Знатная сторонка».

Мини-ферма «Сытый кролик»

Бесхлопотное, беззаботное содержание кроликов мечта любого начинающего фермера. И вот – невозможное, возможно! Есть такие уникальные конструкции клеток, которые позволяют правильно и комфортно обеспечить содержание кроликов. При этом теоретически и практически конструкция клеток спроектирована таким образом, что позволяет фермеру не подходить к клетке неделю и более. Вода, сено, комбикорм и прочие необходимые для жизнедеятельности зверька продукты заправляются в специальные отсеки, с запасом на 2 недели. Чистота клетки обеспечивается специальным сбросовым баком. Вентиляционная труба обеспечивает постоянный приток свежего воздуха. Мечта? Нет, реальность! С удовольствием поделимся с Вами своим опытом и премудростями конструкции жизнеобеспечения кроликов, при которой всего 6 клеток с кроликами обеспечат среднестатистическую семью пол тонной диетического мяса в год.

скачать буклет (pdf)

Птичий двор «Курщавель»

Куршавель – знаменитый Французский горный курорт, который как мы все знаем далеко не для всех.

А наш Курщавель – это веселый птичий двор, где в комфортных условиях проживают куры, перепелки, утки и фазаны. А мы получаем натуральные яйца от счастливых кур и перепелок! Свою эко-продукцию мы поставляем в русско-французский отель-ресторан Частный визит. Яйца от наших кур и перепелок Вы можете приобрести у нас в Курщавеле для своего домашнего стола, а так же в подарок родным и близким.

скачать буклет (pdf)

Галерея «Сельпо»

Необычная, удивительная галерея, где собраны воедино раритеты северных русских домов и авторские работы современных художников-дизайнеров. Необыкновенная керамическая посуда отлично впишется в интерьер Вашего загородного дома. Старинные и современные рушники, половички, предметы быта украсят любую русскую дачу или усадьбу. Известные художники, скульпторы и дизайнеры приняли участие в создании всей этой красоты для Вас! Посетите, удивитесь и приобретите что-то для своего загородного дома.

Гусьпром

И пусть в нашем гусьпроме состоит на службе всего 4 гуся: Гоша, Глаша, Кира и Мира, зато какими удивительными сувенирами они снабжают нашу галерею! В ход идет все, и пух и перья!

Рыбный пруд

Мы углубили старый пруд, вычистили берег, разбили вокруг него сад, а потом приобрели и зарыбили его, т.е. запустили 120 килограмм роскошных карпов и выпустили их в пруд. Теперь наш пруд стал рыбным!

Забористый вернисаж

Устроить вернисаж на заборе это смело и весело! Наш Забористый вернисаж открыт в любую погоду. Приглашаем Вас посетить и полюбопытствовать, равнодушных не будет!

Парк «Во саду ли, в огороде»

Во саду ли, в огороде

Потрясающей красоты деревенский парк с множеством дорожек, веселых лавочек и деревянных фигур созданных известным московским скульптором Татьяной Фленовой. Настоящий, радующий глаз садово-парковый лабиринт с сюрпризами для фотосессий. К парковому ансамблю относятся и Свадебная аллея и Красная площадь д.1 и снежная горка. По всему парку расставлено множество снеговиков и елок. Теплые огни подсвечивают парк в темное время суток.

Экскурсия по деревенскому дому

Экскурсия по реставрированному деревенскому дому 1870 г. постройки поможет лучше понять, как можно обустроить сегодня старый деревенский дом для комфортного проживания. Делимся идеями декора и пропагандируем традиционный русский архитектурный стиль 18-19 века.

Экскурсия на конюшню

Экскурсия на конюшню

Вас порадует наша любимица-тяжеловоз Тетушка и удивит цирковыми навыками роскошный черный конь Хинган.

Проживание в эко-деревне

Дорогие друзья!

Предлагаем вам проживание в традиционной русской усадьбе, расположенной в 3 км. от Плеса. Это комфортный отреставрированный купеческий «Дом на двоих» с просторной верандой и стильной кухней-столовой Сочетание деревенского колорита с современными удобствами придаст дням, проведенным здесь, особое очарование. Вас ожидают морозная тишина, пылающий огонь в печи, забота, прекрасный завтрак и ужин из экологически чистых продуктов. В любое время можно выпить чай или кофе со свежими булочками.

На территории усадьбы расположены парк, конюшня, пруд, образцовые мини-фермы с декоративными кроликами и курочками.

Ресторан "Деревенский театр"

© 2017 Русско-французский отель - ресторан «Частный визит». Все права защищены.